atidan ampela ayam yang telah di rebus • kentang • gula merah • cabe hijau, iris serong • air • garam dan kaldu bubuk (me. Royco) • minyak goreng untuk menggoreng kentang dan ati ampela • bumbu dasar merah homemade, lihat resep disini •atiampela • Daun brambang iris • Cabe merah secukupnya karena hanya untuk percantik aja iris • Lengkuas • Kecap manis • Kecap asin • Bawang Bombay iris secukupnya • Bumbu halus: • Novita Lestari
Assalamualaikum ini sy akan membagikan resep ati ampela bumbu kecap bahan dan bumbu nya sangat sederhana ya, cocok banget buat yang baru belajar
500gr hati dan ampela ayam 1 sachet kecap manis 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 5 cm kayu manis 6 buah cabe rawit utuh 1/2 buah tomat, potong-potong 1 sdt garam 1/2 sdm gula 1 sdt kaldu bubuk 150 ml air Minyak goreng secukupnya Bahan Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe rawit
Bahanbahan untuk membuat ati ampela kecap dibagi menjadi dua bagian, yakni bahan utama dan bumbu halus. Yuk, intip daftar bahannya! Bahan utama: 5 buah ati ampela ayam (cuci bersih) 3 sdm kecap manis; 3 cm jahe (memarkan) 1 batang serai (geprek) 10 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; air secukupnya; 1 sdm garam; 2 sdm minyak goreng; Bahan bumbu halus:
hatiampela ayam • Kecap manis • Gula pasir • garam • Daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas • tomat ukuran sedang • Bumbu Halus : • bawang merah • 60 menit 4-5 orang
Pertama rebus ati ampela hingga matang kemudian potong-potong sesuai selera dan sisihkan Berikutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, cabai hijau dan cabai merah Tambahkan ati ampela, kecap manis, gula merah, garam dan tomat. Aduk hingga rata
CaraMembuat Semur Ati Ampela Siapkan panci, lalu masukan ke dalamnya ati ampela bersama dengan aneka bumbu seperti jahe, serai, daun jeruk, daun salam, garam beserta air. Rebus ati ampela hingga matang atau selama kurang lebih 10 menit. Setelah matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.olahanatiampela #atiampelabumbukuning #reseprumahan #reseprumahan Bahan²ati ampela ayam : 12 pasangbumbu halus :bawang merah : 10 siungbawang putih : 10 siu
Atiampela bumbu kecap ati ampela ayam • Kecap manis secukupnya (kurleb 2-3 sdm) • bawang putih • bawang merah • daun salam • jahe • Garam, merica, penyedap rasa • Minyak utk numis dwi sumeitri Krengsengan Kecap Rempelo Ati, Tahu dan Tempe ala Mama Arjuna
